Quasi 50.000 alunni coinvolti in 2.600 scuole elementari in tutta Italia: e' il progetto del ministero della Salute dal titolo evocativo 'Forchetta e scarpetta', dove forchetta sta per mangiare bene e scarpetta per camminare e fare attivita' fisica. Si tratta di uno dei progetti inseriti nel programma 'Guadagnare salute' e sta per arrivare nelle aule scolastiche per fine mese. L'annuncio alla V Conferenza ministeriale ambiente e salute dell'Organizzazione mondiale della sanita' (Oms) e dei ministeri Salute e Ambiente che si chiude oggi a Parma. Il piano anti-obesita' per i ragazzi delle elementari e' un kit multimediale e interattivo con quiz e giochi sugli aspetti generali dell'alimentazione e l'attivita' fisica. E' di facile consultazione e sara' accompagnato da un opuscolo da portare a casa per non abbandonare le regole e proseguire il 'gioco' con i genitori. Il progetto e' realizzato con il ministero dell'Istruzione, Istituto superiore di sanita' (Iss) e Istituto superiore per la nutrizione (Inran). L'emergenza obesita' e il sovrappeso, hanno riferito quindi gli esperti del ministero della Salute, riguarda un bambino su tre dai 6 agli 11 anni.

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